Molti anni fa
Tutto ebbe inizio...
L’Osteria il Bell’Antonio nasce dall’idea di Roberto Tudisco il quale, dopo aver gestito per anni i suoi due Irish Pub Guinnes famosissimi in tutta la Sicilia, The Stag’s Head e Waxy O’Connor, decide di dedicarsi alla cucina tradizionale specializzandosi in piatti di pesce. Oggi siamo orgogliosi di vedervi sempre più numerosi nel nostro ”locale particolare”.
Mentre nel 1900 succedeva…
I nostri piatti variano a seconda del pescato del giorno e soprattutto del periodo. Scegliamo solo le qualità migliori anche nella scelta della pasta, dell’olio e persino del pepe. La nostra è una costante. Se non è disponibile il miglior nero di seppia, le migliori vongole, il miglior astice… preferiamo consigliarvi un piatto con il pescato del giorno disponibile e fresco.